辛くない‼キュウリの塩麹ワサビ漬け☆

ゆづかよ
ゆづかよ @cook_40159040

塩麹だけで漬けるより風味が良くて辛くないです。ぜひお試しを☆
このレシピの生い立ち
塩麹だけで漬けるキュウリでは少し物足りなくてワサビを足してみたら、意外と辛くなくて美味しかったので♡

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塩麹だけで漬けるより風味が良くて辛くないです。ぜひお試しを☆
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塩麹だけで漬けるキュウリでは少し物足りなくてワサビを足してみたら、意外と辛くなくて美味しかったので♡
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材料

キュウリ1本分
  1. キュウリ 1本
  2. 塩麹 大さじ1
  3. ワサビ（チューブ） 1㎝

作り方

  1. 1

    キュウリはイボイボを包丁の背で取って、斜め切りに。

  2. 2

    ビニール袋に入れて、塩麹とワサビを入れてよく揉む。

  3. 3

    半日くらい漬けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツはありません‼この分量で2本くらいは漬けれるかも。
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