トマトとタマネギのあっさりマリネサラダ

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+1サラダバー @cook_40149039

トマトの甘味とお酢の酸味であっさり食べれるマリネサラダです。タマネギのシャキシャキした食感がいい味を出します。
このレシピの生い立ち
カロリー:239kcal
タンパク質:4.0g
脂質:15.4g
炭水化物:23.0g
ビタミンA:137μg
ビタミンC:51μg
塩:2.0g

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材料

4人分
  1. トマト(小玉) 3個
  2. タマネギ(小玉) 1/2個
  3. 調味料
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 濃口醤油 大さじ4
  6. お酢 大さじ3
  7. 少々
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトの皮を剥いて、くし切りにする。

  2. 2

    タマネギはみじん切りにし、エグ味があるようなら、水にさらし絞る。

  3. 3

    ボールなどに調味料を全て混ぜる。

  4. 4

    ⑴〜⑶の中に入れ、トマトとタマネギがまんべんなく調味料に混ざり合うようにする。

  5. 5

    ⑷を冷蔵庫に入れ、味が染み込むように冷やす。(30分〜1時間程度)

コツ・ポイント

すぐに食べたい場合は、材料を和えたらそのまま食べていただいてもOK。

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レシピ作者

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に公開
2016年3月31日(木)をもって、「ごちジャパプロジェクト」の食育活動は終了いたしました。このレシピページは食育活動でサラダを提供していた「まなをかし」(https://www.facebook.com/mana.0L0/)が引き継ぐこととなりました。今後ともよろしくお願いいたします。
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