きゅうりのサラダ
あいち健康チャレンジ @cook_40177390
緑、黒、赤、白♪ 彩りサラダをもう一品！
このレシピの生い立ち
もう一皿にピッタリな簡単サラダです。【レシピ提供元：愛知県豊川保健所】
きゅうりのサラダ
緑、黒、赤、白♪ 彩りサラダをもう一品！
このレシピの生い立ち
もう一皿にピッタリな簡単サラダです。【レシピ提供元：愛知県豊川保健所】
作り方
- 1
ひじきはさっと茹でて、混ぜ合わせた調味料に漬けておく。
- 2
きゅうりはせん切りにする。かにかまぼこは半分に切り、手でほぐす。
- 3
①②を混ぜ合わせて皿に盛る。
- 4
1人分
エネルギー30kcal/たんぱく質1.9ｇ/脂質1.1ｇ/炭水化物3.6ｇ/食塩相当量0.5g/野菜量50g
コツ・ポイント
【おすすめの時期：夏】緑、黒、赤、白と彩りよいサラダで、あと一皿にピッタリです。ドレッシングは、市販のドレッシングでもOK。
【あいち健康チャレンジ】は、みなさんに健康への関心を高めていただき、健康づくりへのチャレンジを呼びかけるものです。愛知県健康対策課が健康に役立つ野菜レシピを発信していきます。まずは普段の食事に野菜を一皿増やすことから始めましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18663020
