鏡餅で絶品！ヘルシーデザート
チーム鈴木 @cook_40185892
お正月も終わりどの家庭にもある鏡餅
焼くだけでも美味しいですが
ヘルシーデザートにしてみました
このレシピの生い立ち
食後のデザートに簡単に出来るお餅のレシピで
ヘルシーなものはないかと考えてみました
鏡餅で絶品！ヘルシーデザート
お正月も終わりどの家庭にもある鏡餅
焼くだけでも美味しいですが
ヘルシーデザートにしてみました
このレシピの生い立ち
食後のデザートに簡単に出来るお餅のレシピで
ヘルシーなものはないかと考えてみました
作り方
- 1
鏡餅が入るくらいの容器を用意して、鏡餅の下の段をお湯で浸らせます
- 2
１の容器を500Wで1分半、ラップをふんわりかけて電子レンジにいれます
- 3
柔らかくなったら、お湯を捨ててこねます
(熱いので氷水で手を冷やしながらこねて下さい) - 4
ひとくち大に丸め、チョコレート一粒を包み、スプーンできな粉をまぶします(残った栗きんとんの餡や苺を入れても美味しいです)
- 5
出来上がり
きな粉に砂糖をいれてないのでヘルシーです -
コツ・ポイント
スプーンで作れます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18663231
