激ウマ簡単♪ૢチキンステーキ!
お肉も柔らかくご飯が進む味です!!お弁当にも…
このレシピの生い立ち
どんなお肉にも合う味付けにしたくて…♡
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鶏もも肉の余分な油や血合いなどを包丁で処理する!筋切り、したら皮目にホークなどでプスプス穴を開ける!
鶏もも肉に塩コショウをしてビニール袋に入れ小麦粉をまぶす!
フライパンに油を引き皮目から入れ蓋をして蒸し焼き!焼き色がついたらひっくり返し蒸し焼き…(中火)
中まで火が通ったら調味料を加え中火で絡め出来上がり!(余分な油は取り除くとOK)
残ったタレをかけて食べて下さい!!
中までしっかり火を通してください!!出来たら包丁やナイフでカットしてタレをかけて食べて下さい!簡単で激ウマのチキンステーキです。
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