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激ウマ簡単♪ૢチキンステーキ!
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激ウマ簡単♪ૢチキンステーキ!-レシピのメイン写真

激ウマ簡単♪ૢチキンステーキ!

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

お肉も柔らかくご飯が進む味です!!お弁当にも…
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どんなお肉にも合う味付けにしたくて…♡

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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 調味料
  • 酒 50cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • にんにくチューブ 2cmぐらい
  • 生姜チューブ 2cmぐらい
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の余分な油や血合いなどを包丁で処理する!筋切り、したら皮目にホークなどでプスプス穴を開ける!

  2. 2

    鶏もも肉に塩コショウをしてビニール袋に入れ小麦粉をまぶす!

  3. 3

    フライパンに油を引き皮目から入れ蓋をして蒸し焼き!焼き色がついたらひっくり返し蒸し焼き…(中火)

  4. 4

    中まで火が通ったら調味料を加え中火で絡め出来上がり!(余分な油は取り除くとOK)
    残ったタレをかけて食べて下さい!!

コツ・ポイント

中までしっかり火を通してください!!出来たら包丁やナイフでカットしてタレをかけて食べて下さい!簡単で激ウマのチキンステーキです。

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☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
2018/07/30 11:31に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました!家にある食材&調味料で、簡単&味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…*フォローありがとうございます
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 酒 小麦粉 ケチャップ

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