サルシッチャと野菜のぎゅうぎゅう焼き

Name: サルシッチャと野菜のぎゅうぎゅう焼き
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生サルシッチャ 20本; 人参細切り 5本; 茄子細切り 5本; 玉ねぎスライス ３個; 赤、緑、黄色のピーマン 各2; にんにく 2片; じゃが芋 １０個; ズッキーニ細切り 5本; オリーブオイル 適量

Yokchina @cook_40054558

サルシッチャの肉汁が野菜にしみてうま！
このレシピの生い立ち
みんなが集まった時の夫の実家の定番簡単料理をレシピにしました。

サルシッチャと野菜のぎゅうぎゅう焼き

Yokchina @cook_40054558

サルシッチャの肉汁が野菜にしみてうま！
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材料

５人分

生サルシッチャ 20本
人参細切り 5本
茄子細切り 5本
玉ねぎスライス３個
赤、緑、黄色のピーマン各2
にんにく 2片
じゃが芋１０個
ズッキーニ細切り 5本
オリーブオイル適量

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作り方

1

じゃがいもえは、軽く下茹で。(まだ硬くていい)
2

天板にオイル、潰したにんにくを引きさサルシッチャ、野菜、じゃがいも全て入れオーブン180℃に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

時々様子を見て、かき混ぜてたり天板を反対側に返して入れて焼きましょう。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2017/01/06 14:55に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

なすにんじんピーマンじゃがいもズッキーニにんにく

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