果莉那で作るミルキーな真夏のカクテル
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
果莉那のふるふるとしたフルーティーな美味しさとコンデンスミルクのミルキーさをクラッシュアイスで。ストローを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
台湾のマンゴーかき氷にヒントを得てアレンジしてみました。
刻々と美しさを変える味わいもビジュアルも魅力的な女性の名前がイメージです。
果莉那で作るミルキーな真夏のカクテル
果莉那のふるふるとしたフルーティーな美味しさとコンデンスミルクのミルキーさをクラッシュアイスで。ストローを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
台湾のマンゴーかき氷にヒントを得てアレンジしてみました。
刻々と美しさを変える味わいもビジュアルも魅力的な女性の名前がイメージです。
作り方
- 1
グラスの底にコンデンスミルクを入れます。小さじ2杯くらいがベスト。（氷で薄まるので）
- 2
クラッシュアイスを1の上に詰めます。
家庭用冷凍庫の氷をかき氷機で削って使うのもおすすめです。 - 3
冷蔵庫から出して軽く振った果莉那マンゴー味を注ぎます。いいにおい♪
- 4
3の上に更にクラッシュアイスをのせて出来上がり。溶けると下がるのでクラッシュアイスはグラスのふちまで満たして下さい
- 5
混ぜるとこんな感じです。ゼリー状の果莉那の食感と風味。しゃきっと冷たいフローズンカクテルで際だつ美味さに！
-
コツ・ポイント
出来たては白いクラッシュアイスが涼しげ。氷が溶け始めると果莉那マンゴーのオレンジがグラスの中で綺麗なグラデーションをえがきます。
いただくときは混ぜ合わせて。果莉那のふるふるした食感が楽しく美味しいカクテルになりました。
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