【ヨーグルト】アボカドとマカロニのサラダ
ヨーグルトでヘルシーに。
さっぱりすると思いきや、コクがでます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがあまってたので。
作り方
- 1
ゆで卵をつくります。鍋に湯をわかし、沸騰したら卵を入れ、8分ゆでます。直ぐに冷水で冷やし、そのまま冷やしておきます。
- 2
マカロニを茹で、ゆで上がったら冷水にとり、水を切っておきます。
- 3
アスパラは1cmに切り、茹でて冷水にとり、冷めたら水を切っておきます。
- 4
ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、おろしにんにく、塩を入れ、混ぜます。
- 5
アボカドを1cm 角に切り、ボウルに入れます。
- 6
水を切ったレッドキドニー、アスパラ、マカロニも入れます。
- 7
ゆで卵を1cm角に切り、ボウルに入れます。
- 8
大きめのスプーンなどでやさしく混ぜ、味をみて塩胡椒で整え、盛りつけます。
コツ・ポイント
ゆで卵は半熟がポイント。熱湯から入れて、ゆであがったらすぐ冷水で冷やすのがツルリと皮をむくコツです。
あと、にんにくは大事！塩は強めがオススメ。
似たレシピ
-
-
-
-
切り干し大根のヨーグルト戻しサラダ 切り干し大根のヨーグルト戻しサラダ
切り干し大根とヨーグルトって合うのかなと不安でしたが、ほんのり甘くなってよい味になります。味変すると無限に食せます。
パンダさんの妻 -
-
-
-
たらこ✿ヨーグルト✿マカロニ✿サラダ たらこ✿ヨーグルト✿マカロニ✿サラダ
たらこ・マヨネーズ・ヨーグルトを合わせた簡単サラダ♪ヨーグルトの味は気にならず、とても子供たちが気に入ってくれました♡ ヒロボ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18664467
