冷しゃぶそうめんゴマ麺つゆだれ

冷しゃぶそうめんゴマ麺つゆだれ-レシピのメイン写真

冷しゃぶそうめんゴマ麺つゆだれ

たーてぃんママ @cook_40183368

夏なので冷たくて簡単ヘルシーな冷しゃぶそうめん
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった冷しゃぶレシピの覚書きとして。今回冷しゃぶにそうめんを入れてアレンジしました。
茹でるだけで簡単に出来ます。ハサミを使えばもっと時短！\( ˆoˆ )/

夏なので冷たくて簡単ヘルシーな冷しゃぶそうめん
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった冷しゃぶレシピの覚書きとして。今回冷しゃぶにそうめんを入れてアレンジしました。
茹でるだけで簡単に出来ます。ハサミを使えばもっと時短！\( ˆoˆ )/

もっと読む

冷しゃぶそうめんゴマ麺つゆだれ

たーてぃんママ @cook_40183368

夏なので冷たくて簡単ヘルシーな冷しゃぶそうめん
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった冷しゃぶレシピの覚書きとして。今回冷しゃぶにそうめんを入れてアレンジしました。
茹でるだけで簡単に出来ます。ハサミを使えばもっと時短！\( ˆoˆ )/

夏なので冷たくて簡単ヘルシーな冷しゃぶそうめん
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった冷しゃぶレシピの覚書きとして。今回冷しゃぶにそうめんを入れてアレンジしました。
茹でるだけで簡単に出来ます。ハサミを使えばもっと時短！\( ˆoˆ )/

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人

豚肉 100
ほうれん草 2束
プチトマトいくつか
炒りごまお好みで
市販のゴマだれお好みで
3倍濃縮麺つゆお好みで
大葉 2、3枚
酒豚肉の臭み取り用に大さじ1くらい
そうめんお好みで

レシピを保存

作り方

1

野菜は全てきっておき、茹で始める。ほうれん草は水で冷やして水気を取っておく。
2

豚肉を茹でる。アク抜きはしておく。最初に酒を入れると臭みが取れるかと！
3

小さじ1くらいの塩を入れてそうめんを茹でる。今回は揖保乃糸を使用！
4

ゴマだれと麺つゆを混ぜておく。ゴマだれと麺つゆ 3:1くらいの割合が好みです。もったりした感じが和らぎます(^_^)v

コツ・ポイント

大葉を入れるとさっぱりしますー！生姜を入れてもまた美味しい。最後に炒りごまを散らすと風味が増します。梅を入れても美味しいかと。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

たーてぃんママ

たーてぃんママ @cook_40183368

2018/07/21 13:59に公開

このレシピのキーワード

冷しゃぶそうめん大葉豚肉ほうれん草ミニトマト酒

似たレシピ

その他のレシピ