野菜くずは砂等をよく洗い、水、塩共に圧力鍋に入れる。

圧力鍋に火をかけ、圧力がかかったら弱火にして、２０分～３０分。

時間がきて火を止めて、自然放置後ふたを開けて、ハンドブレンダー等で野菜くずをなるべく細かくつぶす。

ハンドブレンダーでつぶしたら、牛乳を入れてよく混ぜる。