作り方
- 1
卵を器に割り、白だしを加えたらよく混ぜる。熱したフライパンにサラダ油(分量外)をしき、卵を投入したら炒り卵をつくる。
- 2
温かいごはんに、1の炒り卵と塩昆布を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 3
お好みの大きさに握り、海苔を巻いたら完成です。我が家では2~3個つくります。
コツ・ポイント
卵が半熟すぎるとごはんがベチャっとしてしまうので要注意!これさえ注意すれば混ぜるだけなので簡単です(^-^) 1歳の娘も大好物!
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