ご飯モリモリ♡簡単生姜焼き
Manitan♡ @cook_40177215
我が家の生姜焼きです♡
生姜をたっぷり入れると美味しいですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
安定した味を求めて、この割合が1番甘すぎず塩っ辛すぎず、美味しかったです(*´꒳`*)
ご飯モリモリ♡簡単生姜焼き
我が家の生姜焼きです♡
生姜をたっぷり入れると美味しいですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
安定した味を求めて、この割合が1番甘すぎず塩っ辛すぎず、美味しかったです(*´꒳`*)
作り方
- 1
豚肉に酒、醤油各大さじ1を揉み込む
- 2
玉ねぎは薄切り
1のお肉に片栗粉大さじ2揉み込む - 3
玉ねぎをしんなりするまで炒める
- 4
お肉を加えて色が変わるまで炒める
中火
- 5
●合わせ調味料を加える
- 6
馴染むまで炒めたら出来上がり♡
コツ・ポイント
お肉の下味と片栗粉は必ずしてください。
お肉がプリッとして、合わせ調味料もよく絡みます。
生姜はチューブも可ですが、すりおろした方がやっぱり美味しいです♡
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