みょうがと塩とごま油
ﾒｸﾞﾏ @cook_40105270
文字どおり、みょうがと塩とごま油だけ。
箸休めにぴったりの一品です♪
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがをいかに美味しく頂くか、日々模索中…。みょうがは切って水にさらすと、息子(６歳)も「美味しい～！」と食べてくれます♪
みょうがと塩とごま油
文字どおり、みょうがと塩とごま油だけ。
箸休めにぴったりの一品です♪
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがをいかに美味しく頂くか、日々模索中…。みょうがは切って水にさらすと、息子(６歳)も「美味しい～！」と食べてくれます♪
作り方
- 1
みょうがを食べやすい大きさの薄切りにします。
- 2
水にさらして、キッチンペーパーなどで水気をしっかり切ります。
- 3
ボウルにごま油、塩を入れて混ぜ溶かし、水気を切ったみょうがを入れて、よく和えます。
- 4
食べる直前まで、冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
水気はしっかり切ること。塩の分量はお好みで。
それから、ビールと共に、キンキンに冷やして、お召し上がりください♪
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