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カキグラタン-レシピのメイン写真

カキグラタン

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

冬の旬食材のグラタン…アッチ~注意!
このレシピの生い立ち
私は苦手なので…食べるのはご遠慮。
横目で確認してました(苦笑)

冬の旬食材のグラタン…アッチ~注意!
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

冬の旬食材のグラタン…アッチ~注意!
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私は苦手なので…食べるのはご遠慮。
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材料

2人分
  1. 牡蠣(加熱用) 270g
  2. 長ネギ(斜め切り) 50~55g
  3. 油(炒め用) 大さじ1
  4. ★ハインツグラタンソース 1缶290g
  5. ★牛乳 300ml
  6. ★こしょう 少々
  7. ★バター 大さじ2
  8. ◎とろけるチーズ お好みの量
  9. ◎パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    カキは流水で洗い、ザルにあけておく。
    長ねぎは斜め切りにする。

    • カキグラタン作り方1写真
  2. 2

    油をひいてカキを炒める。長ネギを入れて炒める。

    • カキグラタン作り方2写真
  3. 3

    ★を入れて少し煮込み、味見をして塩加減などを整える。

    • カキグラタン作り方3写真
  4. 4

    • カキグラタン作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に入れて、◎をかけてオーブントースターで焼きめをつける。

    • カキグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

加熱用を用意する。必ずよく…火を通す事。
チーズはいっぱいが美味しいかと。
カキの塩分があるので、塩は最初に入れず、味見をして最後に確認して加える。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/01/04 16:02に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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