塩麹と塩昆布で浅漬け

すー太郎・ホネリ @cook_40049923
塩麹レシピ28
他の塩麹レシピ、塩麹の作り方、裏技は、
ブログ記事で..
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このレシピの生い立ち
塩麹と塩昆布だけで、美味しいタレができました。
名付けて『しおしおダレ』
このしおしおダレがあんまり美味しいものだから
いっぱいレシピが浮かんできてしまいます♪
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塩麹と塩昆布だけで、美味しいタレができました。
名付けて『しおしおダレ』
このしおしおダレがあんまり美味しいものだから
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作り方
- 1
きゅうりは麺棒などで叩いて割る
- 2
浅漬けのタレを作って馴染ませておきます(10分位、多めに作って2〜3日使えます)
- 3
食べる10分前くらいにあえるだけ
コツ・ポイント
漬かり具合はお好みで...
我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11197766975.html
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