ピーマンのヘタと種を取り、細く切る。

ピーマンを耐熱容器に入れてピーマンがしんなりするまでレンジで加熱(我が家のレンジで600w１分半)。

ピーマンに胡麻油と醤油をかける。

ツナ缶を加えてよく混ぜる。

最後に、大豆を加えて馴染ませたら完成です。