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簡単ヘルシー☆スコーン
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簡単ヘルシー☆スコーン-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆スコーン

bambina52
bambina52 @cook_40153588

卵、砂糖、バター等不要です!焼き上がりまで1時間もいりません!
プレーンなら、妊婦やお子様にも良いと思いますよ!
このレシピの生い立ち
妊娠中のため、簡単に作れるスコーンを作りたかったことと、体重増加も気になるので、なるべくヘルシーなものが食べたかったので作りました!今回はおやつも兼ねて、チョコチップとクラッシュアーモンドを入れました。

卵、砂糖、バター等不要です!焼き上がりまで1時間もいりません!
プレーンなら、妊婦やお子様にも良いと思いますよ!
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妊娠中のため、簡単に作れるスコーンを作りたかったことと、体重増加も気になるので、なるべくヘルシーなものが食べたかったので作りました!今回はおやつも兼ねて、チョコチップとクラッシュアーモンドを入れました。

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簡単ヘルシー☆スコーン

bambina52
bambina52 @cook_40153588

卵、砂糖、バター等不要です!焼き上がりまで1時間もいりません!
プレーンなら、妊婦やお子様にも良いと思いますよ!
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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳(豆乳でも可) 50~60ml
  • チョコチップ(なくても可) 適量
  • クラッシュアーモンド(なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    あらかじめ、オーブンを180~190℃ぐらいに余熱しておく。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスをいれ、牛乳を少しずつ入れながら、ゴムベラでさっくり混ぜます。☆入れすぎに注意してください。

  3. 3

    粉っぽくても大丈夫!徐々にまとまってきたら、ゴムベラではなく、手で混ぜます。(料理用のビニール手袋使用)

  4. 4

    (プレーンの場合は不要です)チョコチップと砕いたアーモンドをいれ、一塊になるようにします。

  5. 5

    ラップをひいた、まな板の上に伸ばします。(厚み1cm無いぐらい、ラップを引いた方が洗物が少なく済みます)

  6. 6

    伸ばした生地を包丁でカットします。(私の場合は三角形にしましたが、形はお好みで大丈夫です)

  7. 7

    アルミホイルの上にカットした生地を乗せ、オーブンへ。(クッキングペーパーを使用してもいいと思います)

  8. 8

    大体25分~30分焼きます。(我が家では10年くらい前のオーブンレンジを使用しているので、時間は各家庭で調整して下さい)

    • 簡単ヘルシー☆スコーン作り方8写真
  9. 9

    完成です。
    サクッ!ホロッ!って感じでいいですよ。

    • 簡単ヘルシー☆スコーン作り方9写真

コツ・ポイント

牛乳を「少しずつ入れる」ことがコツです。また、豆乳や水を使ってもカロリーオフできると思います。今回はもらい物のアーモンドを自ら砕いて使用しました(減らないので)。アーモンドを入れることで食感が増し、少量でも満足できる出来です。

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bambina52
bambina52 @cook_40153588
2012/04/05 08:51に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 チョコチップ 牛乳 アーモンド ホットケーキミックス

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