作り方
- 1
こまつなは2cmに切ってからゆでる。にんじんは千切りにする。
- 2
もやし、にんじんをさっとゆでる。(省いてもOK!)
- 3
油でにんじん、もやしを炒め、こまつなを加えてさらに炒め、調味して仕上げる。
コツ・ポイント
②の工程は、省いても良いですが③の工程でしっかり火を通して下さい。
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