セロリ&ポテト☆粒マスマヨ醤油炒め
ミマト @cook_40067567
じゃが芋とセロリの食感良く、ウインナーも入れた粒マス&マヨ醤油炒め♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
セロリが好きです。香りがある葉も美味しいのでじゃが芋と炒めて粒マスをアクセントにマヨ醤油で味つけしてみました。
セロリ&ポテト☆粒マスマヨ醤油炒め
じゃが芋とセロリの食感良く、ウインナーも入れた粒マス&マヨ醤油炒め♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
セロリが好きです。香りがある葉も美味しいのでじゃが芋と炒めて粒マスをアクセントにマヨ醤油で味つけしてみました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、千切りにして水につけたら笊にあげておく。
ウインナー、セロリも千切りに切っておく。 - 2
フライパンにオリーブ油をひいて材料を炒める。途中からマヨネーズ、醤油を加え粒マスを入れて良く和え炒める。
- 3
仕上げに塩胡椒で味を調える。セロリ、じゃが芋はシャキシャキの歯ごたえを残すと食感が良いです。
- 4
話題入り♪作って頂いた皆様にはありがとうございます♪
コツ・ポイント
ウインナーをベーコン、お魚ソーセージに替えてもOKです。
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