お雑煮♪-レシピのメイン写真

お雑煮♪

ももたん0722
ももたん0722 @cook_40095999

正月の定番!お雑煮♪おせちのお供に♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝♪

お雑煮♪

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材料

四人分
  1. もち 8個
  2. 小松菜 一束
  3. 白髪ねぎ 1本
  4. にんじん 1本
  5. だいこん 1/3本
  6. しいたけ 二個
  7. だしパック 一袋
  8. だしの素 3パック
  9. しょうゆ 大さじ4
  10. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に八分目の水をいれて、ダシパックをつけて、暫く放置!

  2. 2

    鍋を火にかけだし汁を思う存分出し切り、パックは捨てる。

  3. 3

    材料を洗います♪そして。薄めにカットして、鍋に入れて、炊いておく。

  4. 4

    具材が柔らかくなったら、餅をそのまま投入♪だしの素を仕上げに入れて、出来上がり♪

コツ・ポイント

だしの素が、最後♪だしパックは、はじめね!

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