菜の花の和風パスタ

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

春です♪竹のこと菜の花で簡単においしいパスタはいかがですか?ガーリックがきいいてて香もいいです
このレシピの生い立ち
竹のこと一緒に春っぽいパスタを作りたくて

菜の花の和風パスタ

春です♪竹のこと菜の花で簡単においしいパスタはいかがですか?ガーリックがきいいてて香もいいです
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竹のこと一緒に春っぽいパスタを作りたくて

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. 大さじ2程
  3. 菜の花 半パック
  4. 竹のこ 適量
  5. 玉ねぎ(スライス 小半分
  6. にんにく(スライス 半かけ
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. パルメザンチーズ 少々
  10. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でパスタをゆでる

  2. 2

    パスタ茹で時間3分前くらいになったら菜の花をパスタの鍋に入れて一緒に茹でる。

  3. 3

    フライパンにはオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒める

  4. 4

    パスタが茹であがったらフライパンに入れ、手早く塩、コショー、パルメザンシーズを入れ混ぜる

  5. 5

    めんつゆを少々入れ、器に盛る

  6. 6

    上に菜の花を飾り、ブラックペッパーを少々振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタと菜の花と一緒に茹でて取り出した時に少しだけ菜の花を飾り用によけておくと綺麗に盛れますよ

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Queenaya
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自己流とか割と適当な味付けになってしまいますが簡単でパパっと出来るものを良く作ります。キャラ弁等のお弁当のおかずも作ってます
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