菜の花、キャベツ、厚切りベーコンを一口大に切り、ニンニク、鷹の爪は薄くスライスする。

スパゲティをアルデンテに茹でる。

フライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニク、鷹の爪を軽く炒める。

フライパンに菜の花、キャベツ、ベーコンも入れ、塩コショウ、一味唐辛子、山椒で味付けして適度に炒める。

フライパンにスパゲティも投入。醤油、料理酒を加え、具材とよく絡めながら軽く炒める。

お皿に盛り、最後に刻み海苔をかければ出来上がり☆