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ルクエで簡単!ニラともやしの和え物
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ルクエで簡単!ニラともやしの和え物-レシピのメイン写真

ルクエで簡単!ニラともやしの和え物

蒼の雫sp
蒼の雫sp @cook_40186457

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材料

3人分位
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1袋
  • 創味シャンタン(顆粒) 大さじ 1.5杯
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを軽く洗ってザルにあげておく。
    ニラは4〜5cm長さにカットする。

  2. 2

    ルクエに もやし、ニラの根元、創味シャンタンの順番で入れる。
    電子レンジ(500W3分30秒)で加熱する。

    • ルクエで簡単!ニラともやしの和え物作り方2写真
  3. 3

    全体を混ぜ合わせて「ニラの葉」も入れて電子レンジ(500W1分50秒)で加熱する。

    • ルクエで簡単!ニラともやしの和え物作り方3写真
  4. 4

    もう一度全体を軽く混ぜる。
    また蓋をして予熱で蒸す。
    粗熱が取れればできあがりです。

    • ルクエで簡単!ニラともやしの和え物作り方4写真

コツ・ポイント

創味シャンタンは顆粒でなくてもOKです。
ニラの根元付近と葉の部分を分けて加熱することで固さのバランスが取れます。
ルクエはレギュラーサイズを使っています。

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蒼の雫sp
蒼の雫sp @cook_40186457
2018/07/26 16:00に公開
野菜大好き!
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このレシピのキーワード

あえもの ニラ もやし

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