鶏とゴボウの南蛮

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

鶏胸肉とゴボウはやっぱり合う。家族にまた作ってって言われたので。
このレシピの生い立ち
鶏肉とゴボウがあったので

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. 鶏むね 1/2枚
  3. 片栗粉 適量
  4. ネギにんじん 好みで
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆酢 大さじ1
  8. ☆水 100cc程度

作り方

  1. 1

    ☆の材料をまぜレンジにかけて冷ましておく

  2. 2

    ゴボウは斜めにスライス、鶏むねはそぎぎりにし、片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きする

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら1に熱いままいれ好みでネギ・にんじんの千切りをいれまぜる

コツ・ポイント

お弁当に最適

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レシピ作者

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766
に公開
簡単で美味しいのが好き!男の子3人 食べ盛りだから簡単作れて、栄養をとれて、飽きない食事作りを目指しています!健康第一。
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