お正月料理リメイク★数の子入り牡蠣パスタ
とまとママ☆ @cook_40037773
お正月の残り物で牡蠣のオイル漬けと味付き数の子でぺペロンチーノを作りました。簡単で好評でした。
このレシピの生い立ち
残り物で簡単ぺペロンチーノ
牡蠣のオイル漬けのパスタが大好きな娘。
お休みの時のランチに作りました。
お正月料理リメイク★数の子入り牡蠣パスタ
お正月の残り物で牡蠣のオイル漬けと味付き数の子でぺペロンチーノを作りました。簡単で好評でした。
このレシピの生い立ち
残り物で簡単ぺペロンチーノ
牡蠣のオイル漬けのパスタが大好きな娘。
お休みの時のランチに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でザルにあける
-
- 2
隣のコンロで◎印をフライパンに入れ弱火で加熱し、茹で汁を入れ乳化させる
-
- 3
２に１のパスタを入れ、混ぜ合わせ昆布茶を加え混ぜる。
-
- 4
器に３を盛り付け、★印を散らし完成です
-
- 5
牡蠣のオイル漬け
レシピID : 20350218 -
- 6
味付き数の子
レシピID : 20437098 -
コツ・ポイント
※パスタをゆでる時はパスタ100gに対して
湯1リットル：塩10gで茹でています。
※牡蠣のオイル漬けに唐辛子が入っていたので入れませんでしたが、お好みで唐辛子の輪切りを入れると美味しくいただけます。
つくれぽ
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