いかとじゃがいものステーキスパイス炒め♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

1杯のいかにじゃがいもを加えボリュームアップ!
色々な味のついているステーキスパイスでお手軽な炒め物!
ちょっと大人味♪
このレシピの生い立ち
するめいかが安かったので!
最近お気に入りのステーキスパイスで味付けしてみました!

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材料

3人分
  1. いか 1杯
  2. じゃがいも(今回メークイン) 2個(正味約200g)
  3. サラダ油 小2
  4. *酒 大1/4
  5. *みりん 大1/4
  6. *醤油 大1/2
  7. ステーキスパイス 小1~

作り方

  1. 1
  2. 2

    じゃがいもは皮をむき5㎜位の厚さのお好みの大きさに切り水にさらす。600Wのレンジで2分位加熱する。

  3. 3

    いかはわたを抜きお好みの切り方で!(輪切りでも短冊でも・ゲソは2本位ずつに)
    キッチンペーパーで水分を拭き取る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ点火、温まったら2のじゃがいもを炒め、8割位火が通ったら、3のいかを加え炒める。

  5. 5

    *を入れ全体に絡めステーキスパイスを振り掛ける。

コツ・ポイント

いかの水分をキッチンペーパーで良く拭き取りましょう!

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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