作り方
- 1
野菜炒めの残り物 1人前
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- 2
冷凍庫から出したままの状態で粗くみじん切りにします。
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- 3
溶き卵を作り、ネギも一緒に混ぜます。
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- 4
ご飯を用意したら油をひいてフライパンへ。すぐに溶き卵とネギを上からかけ、ご飯となじませます。
-
- 5
塩胡椒、顆粒コンソメ（無ければ顆粒シャンタン）をプラスして炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
残り物の野菜炒めに味がついてるので、味がボヤッとせず、一から作る炒飯より時短で好きです。
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