きんぴらごぼう
szkmama @cook_40051524
おかずでもパンにはさんでも手巻きにもなんでもいけるきんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
巻き巻用のきんぴらごぼうです。材料大き目です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを7㎝に切り薄切り、千切り、します。
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- 2
ごま油大さじ１で牛肉を炒めます。
少し赤いところがあるぐらいでボウルに取ります。 -
- 3
同じフライパンにごま油、ごぼうがしんなりするまで中火で炒める。
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- 4
炒めたら調味料を入れて、牛肉を入れて味をからませて出来上がり
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コツ・ポイント
焼き肉用のお肉を使うので別々で炒めてください。
ごぼうも大きめに切ると歯ごたえがあっておいしいですよ。
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