野菜たっぷり!キャベツの肉巻き

My_u2 @cook_40097106
一品でたっぷり野菜が取れちゃう簡単なおかずです!!ポン酢でさっぱりといただくので暑い夏にも!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれ、小学生の時大好物でした!
野菜たっぷり!キャベツの肉巻き
一品でたっぷり野菜が取れちゃう簡単なおかずです!!ポン酢でさっぱりといただくので暑い夏にも!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれ、小学生の時大好物でした!
作り方
- 1
キャベツ・人参を千切りにする。
あれば、もやしを半量鍋のそこに敷く。 - 2
豚肉にキャベツ・人参を巻いて鍋に敷き詰めていく。
あれば、もやしの半量を上に乗せる。 - 3
蓋をして中火で加熱、沸騰したら弱火にして中まで火が通れば完成♡
- 4
ポン酢をかけていただきます!
コツ・ポイント
もやしはなくてもできます。ただ豚肉が少し鍋にくっつきやすいかも!残ったキャベツ・人参も肉巻きの上に乗せて火を通してオッケー!
作る工程で調味料はいらないのでささっとできます!
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