小鍋で♬薩摩芋と林檎とレーズンのきんとん

Name: 小鍋で♬薩摩芋と林檎とレーズンのきんとん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薩摩芋 1本; 林檎 1/4個; レーズン お好み

egaoippai @cook_40093474

小鍋で簡単に出来る♬薩摩芋や林檎、レーズンの優しい甘みの素朴なきんとんです♡砂糖無しなので、小さなお子様の離乳食にも♡

このレシピの生い立ち
母にも、安心してパクパク食べれる、お節の一つです♡
普段のおやつにも大活躍♬
薩摩芋や林檎やレーズンは大地宅配から届きました♬
レーズンは、オイル加工無しなので、あっという間に柔らかくなります♬

小鍋で簡単に出来る♬薩摩芋や林檎、レーズンの優しい甘みの素朴なきんとんです♡砂糖無しなので、小さなお子様の離乳食にも♡

小鍋で♬薩摩芋と林檎とレーズンのきんとん

egaoippai @cook_40093474

小鍋で簡単に出来る♬薩摩芋や林檎、レーズンの優しい甘みの素朴なきんとんです♡砂糖無しなので、小さなお子様の離乳食にも♡

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材料

薩摩芋 1本
林檎 1/4個
レーズンお好み

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作り方

1

小鍋に、2〜3センチ位のお水を入れます。
予め、洗って2〜3個に切った薩摩芋と林檎を小鍋に入れて、蒸し煮します♬
2

小鍋の近くで他のお料理や片付け事しながら10分位弱火でコトコト煮ます♬
3

火を止めてレーズンも柔らかく蒸します♬
5分程蒸したら、余分な水分を捨てます♬
4
薩摩芋と林檎を潰してレーズン混ぜてラップで茶巾絞りに♬

コツ・ポイント

kitchenで用事がある時に、ちょっこっと作れます♬火力や、お鍋によって煮え方が違うので、焦がさないように途中でみて下さいね♡

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つくれぽ

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egaoippai @cook_40093474

2017/01/04 12:03に公開

食べたものが材料になって、身体の細胞や骨や血になるんだなあ♪健康な普段は気付かないけれど。母を介護していたら、本当に食べ物って大切って実感♡日毎、顔色もピンクになり、寝たきりと診断された事は忘れるくらい、車椅子も不要になり、免疫って凄い！！身体って凄い！！食べる♪って凄いミラクルパワー♡まさに医食同源♪調味料は僅かでも、素材そのものの美味しさパワーそのままのお料理を心がけています。

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