作り方
- 1
アジを食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをする。タッパーにキッチンペーパーかざるをひき、その上に置く。半日置く。
- 2
小麦粉、卵、パン粉をつける。
- 3
170度の油で揚げる。
- 4
熱いうちに食べましょう!!☆私の家ではブルドックソースをかけて、いただきます☆
コツ・ポイント
お刺身にできるぐらいの新鮮なアジをフライにすると、これがおいしんです!!
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