☆幸せ☆ミートドリア☆
はっぱちゃん♪ @cook_40179811
大好きなミートソースで美味しいドリア♪
家族の喜ぶ笑顔で☆Ｈａｐｐｙ☆になれますよ～(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
美味しいドリアが食べたくて、いつも作るパスタ用のミートソースで作ってみました♪
家族みんなの喜ぶ笑顔が見れて幸せ♪ ｖ(＾ｕ＾)ｖ
☆幸せ☆ミートドリア☆
大好きなミートソースで美味しいドリア♪
家族の喜ぶ笑顔で☆Ｈａｐｐｙ☆になれますよ～(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
美味しいドリアが食べたくて、いつも作るパスタ用のミートソースで作ってみました♪
家族みんなの喜ぶ笑顔が見れて幸せ♪ ｖ(＾ｕ＾)ｖ
作り方
- 1
★トマトソース★
鍋にサラダ油を少しひき、にんにくを中火にかけて香りが出てきたら、玉ねぎを透き通るまで炒める。 - 2
①に合びき肉を加え炒め、トマト、ワイン、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウを加え水気がなくなるまで煮込む。
- 3
★ホワイトソース★
牛乳(豆乳)に小麦粉を加えよく混ぜ合わせ、フライパンにバターを入れ火にかける。 - 4
フライパンに牛乳・小麦粉を入れ、焦がさないように弱火でとろみが出るまで混ぜる。※チーズを入れると濃厚で美味しいです♪
- 5
★ごはん★
フライパンでご飯を炒め、そこへトマトケチャップ、塩コショウ、ミートソースを入れてふんわり炒める。 - 6
グラタン皿に、ごはん、ホワイトソース、チーズ、ミートソース、粉チーズの順で入れ、オーブンで１０分焼いて出来上がり♪
-
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