ショウガの蜂蜜漬け
チャリpan @cook_40034556
いつもはスライスしたものを漬けていますが，昨日ジャムを作るのに大量に摩り下ろしたので，そのまま蜂蜜に漬けてみました。
このレシピの生い立ち
昨日ショウガジャムを作り，大量だったので，煮詰めないで，生のまま蜂蜜に漬けてみました。
すごい水分が出て，ジャムとは又違い，簡単にショウガ紅茶が飲めました。
ショウガの蜂蜜漬け
いつもはスライスしたものを漬けていますが，昨日ジャムを作るのに大量に摩り下ろしたので，そのまま蜂蜜に漬けてみました。
このレシピの生い立ち
昨日ショウガジャムを作り，大量だったので，煮詰めないで，生のまま蜂蜜に漬けてみました。
すごい水分が出て，ジャムとは又違い，簡単にショウガ紅茶が飲めました。
作り方
- 1
ただ，すりおろして蜂蜜をかけるだけです。
１晩で，水分が出て頂けるようになりました。
コツ・ポイント
ただ摩り下ろすだけ（*^_^*）ジャムより簡単です。
お湯や甘酒に入れても良いとは思いますが，ひたすらショウガ紅茶用です，，，
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