大人のおつまみ♫きゅうりのわさび漬け
chico... @cook_40153447
わさびがツーンくるレシピです(o^^o)ビールのお供にどうぞ♫
このレシピの生い立ち
箸休めにもなるきゅうり。中華…和風…浅漬け…次は…と考えた時にできた簡単レシピです(o^^o)
大人のおつまみ♫きゅうりのわさび漬け
わさびがツーンくるレシピです(o^^o)ビールのお供にどうぞ♫
このレシピの生い立ち
箸休めにもなるきゅうり。中華…和風…浅漬け…次は…と考えた時にできた簡単レシピです(o^^o)
作り方
- 1
きゅうりをお好みの形に切ります。大体私は斜めに切ってます(^^)ジップロックに材料を入れて軽くもみます。
- 2
一晩冷蔵庫でつけたら余分な水気をきって完成です。
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コツ・ポイント
しょっぱすぎません。なので塩気が強い方がお好みの方はあと2〜3g塩を増やしてもいいかもしれません。
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ビールでコクを、砂糖でまったり。漬かり始めはわさびでツーン！漬けてから５日でツーンがなくなりました。２度楽しめます。1週間くらい日持ちします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18672434
