自家製ピーチソースをかけてホットケーキ
もぐもぐ＋もごもご @cook_40181747
子供たちの大好きな朝ごはんです
このレシピの生い立ち
ホットケーキ＋シロップの組み合わせに飽きた子供たちに、旬のフルーツをソースにして頂きました。
夫が、ふわふわホットケーキが苦手なので、我が家のホットケーキは、ちょっと、もっちり系です。
自家製ピーチソースをかけてホットケーキ
子供たちの大好きな朝ごはんです
このレシピの生い立ち
ホットケーキ＋シロップの組み合わせに飽きた子供たちに、旬のフルーツをソースにして頂きました。
夫が、ふわふわホットケーキが苦手なので、我が家のホットケーキは、ちょっと、もっちり系です。
作り方
- 1
まずは簡単ピーチソースから～。
桃をお好みの大きさに切って、水、砂糖、ライムと一緒にフライパンに入れて煮ます。 -
- 2
中火で１５分くらい煮て、水分が半分くらいなくなるまで待ちます。そして片栗粉を全体に絡めます。ピーチソースの出来上がり！
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- 3
次はホットケーキ。
小麦粉、卵、牛乳、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜます。 - 4
フライパンを中火にして、焼きます。バブルが出てきたら、裏返して３−５分ほど待ったら出来あがり。
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しっとりとした素朴なお味のパンケーキ。我が家では朝食によく出しますが、子供たちも大好きです。洗い物も少なくて楽ですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18672475
