★トマトの生姜おひたしサラダ★
リカ姫 @cook_40180092
しょうがのピリッときいた辛みと しょうゆの甘辛いタレが食欲をそそります☆☆
このレシピの生い立ち
生のトマトがあまり得意ではないので、このレシピはとても食べやすく気に入ってます！
★トマトの生姜おひたしサラダ★
しょうがのピリッときいた辛みと しょうゆの甘辛いタレが食欲をそそります☆☆
このレシピの生い立ち
生のトマトがあまり得意ではないので、このレシピはとても食べやすく気に入ってます！
作り方
- 1
トマトを縦に6等分に切る。好みでもう少し小さく切ってもOK。保存容器に入れ、しょうがのすりおろしを加える。
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- 2
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- 3
●の調味料を鍋に入れ中火にかけてひと煮立ちさせる。
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- 4
熱いうちにタレをトマトに浸す。ひと混ぜして粗熱をとる。冷蔵庫で30分以上冷やして出来上がり！
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- 5
サラダはもちろん、冷や奴や、揚げ物のタレにも使えます！
コツ・ポイント
トマトに対してタレの量が少なく感じますが、時間が経つとトマトから水分が出ます！
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