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まぜまぜ納豆☆オクラと長芋
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まぜまぜ納豆☆オクラと長芋-レシピのメイン写真

まぜまぜ納豆☆オクラと長芋

ゆきわかママ
ゆきわかママ @cook_40184294

バテバテの夏⤵︎ネバネバ食材で元気を出したくて☆
このレシピの生い立ち
なるべく火を使わず料理したくって。

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まぜまぜ納豆☆オクラと長芋

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バテバテの夏⤵︎ネバネバ食材で元気を出したくて☆
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材料

4人分
  • 納豆 2パック
  • オクラ 1ぱっく
  • 長芋 15センチくらい
  • 生卵 1個
  • かつお節 1パック
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは茹でて薄くスライス。長芋は皮をむいたらビニール袋に入れてすりこ木で叩いて潰す。

    • まぜまぜ納豆☆オクラと長芋作り方1写真
  2. 2

    納豆・オクラ・長芋・生卵・かつお節・醤油をかきまぜたら出来上がり。

    • まぜまぜ納豆☆オクラと長芋作り方2写真

コツ・ポイント

長芋は好みの大きさになるまでたたいてください。我が家ではシャキシャキ感が残る大きさにしています。とことんたたくとトロトロになります。生卵は倍量にするとかなりゆるくなって、卵かけごはん感がでます。

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ゆきわかママ
ゆきわかママ @cook_40184294
2015/08/07 15:23に公開
献立に悩む毎日ですσ(^_^;)夕方になるといつも焦り始めますそれでも家族が喜んでくれるようにと、日々、簡単でおいしいレシピを求めてクックパッドをさまよっております
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このレシピのキーワード

オクラ 生卵 かつお節 納豆 山芋

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