簡単！トマトのサラダ。わさびドレッシング
MIKA0111 @cook_40128940
わさびをピリッときかせたドレッシングで、暑さを吹っ飛ばせ～っ(笑)
このレシピの生い立ち
母がトマトを買ってきた。そして、ご近所さんからも「畑で出来た～」と、頂いた。ってことで、冷蔵庫の中は、トマトだらけ(喜)！母が、「私、トマトの皮、かなんで」と言うので、「湯むき」のひと手間を(←親孝行←え。)
簡単！トマトのサラダ。わさびドレッシング
わさびをピリッときかせたドレッシングで、暑さを吹っ飛ばせ～っ(笑)
このレシピの生い立ち
母がトマトを買ってきた。そして、ご近所さんからも「畑で出来た～」と、頂いた。ってことで、冷蔵庫の中は、トマトだらけ(喜)！母が、「私、トマトの皮、かなんで」と言うので、「湯むき」のひと手間を(←親孝行←え。)
作り方
- 1
トマトはヘタを取り、十文字に切り込みを入れ、湯むきする。
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- 2
①のトマトをカットして、かつお節をまぶしつける。
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- 3
②に、わさびを溶いたポン酢を回しかけ、さっくり和え、器に盛り、刻み海苔をトッピングしたら、完成。
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コツ・ポイント
トマトのカットについて︰縦半分・横半分と、カットの仕方を変えると、手がこんでるように見えます(←個人的見解)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18672801
