ベビー水分補給！メロンのワタで寒天ゼリー
しろはなまめ⌘管栄⌘ @cook_40162347
離乳食が2回になったら、水分不足。お茶もあまり飲まないので、水分補給をかねたデザート。喜んでパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ワタの部分は甘くて美味しいけど、種が多いから食べるのは…。おいしい汁だけ活用しようと思い。
ベビー水分補給！メロンのワタで寒天ゼリー
離乳食が2回になったら、水分不足。お茶もあまり飲まないので、水分補給をかねたデザート。喜んでパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ワタの部分は甘くて美味しいけど、種が多いから食べるのは…。おいしい汁だけ活用しようと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
寒天をたっぷりの水に約10分浸し、柔らかくする。
柔らかくなったら、絞り、ちぎって鍋に入れる。 - 2
メロンのワタはスプーンでよく潰す。
水を200g入れて混ぜる。 -
- 3
寒天の入った鍋に、②のメロン汁を濾して入れる。
味見をして、甘すぎるようなら少し水を足す。 -
- 4
寒天が溶けるまで、火にかける。
寒天が溶けたら、濾しながらタッパーに流す。 - 5
冷蔵庫で冷やし固める。
約1時間 -
- 6
●ベリーゼリー●
ブルーべリー10粒、いちごジャム5g、水200g、寒天2g
ブルーべリーも寒天と一緒に煮てから濾す。 -
コツ・ポイント
赤ちゃん用なので、柔らかめに固めることと、日持ちしないので、2日以内に食べてください。
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