冷やししそ味噌うどん
クックBU6PML☆ @cook_40114985
シソと、味噌がうどんによく合います。
(写真は混ぜてしまったあとです…)
このレシピの生い立ち
お土産の牛タンネギ味噌と、しその葉が余っていたので。
冷やししそ味噌うどん
シソと、味噌がうどんによく合います。
(写真は混ぜてしまったあとです…)
このレシピの生い立ち
お土産の牛タンネギ味噌と、しその葉が余っていたので。
作り方
- 1
水を沸騰させ、うどん(乾麺)を入れて、指定時間通りに茹でる
- 2
茹で上がったうどんをざるに取り水洗いする
- 3
しその葉を細切りにする
- 4
お皿にうどんを入れ、しその葉、牛タンネギ味噌を乗せる
- 5
よく混ぜて食べてください
コツ・ポイント
ご飯と一緒に食べるような味付けされたお味噌ならどれでも合うと思います。
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