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余り物で!簡単ボリュームそぼろ丼♩
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余り物で!簡単ボリュームそぼろ丼♩-レシピのメイン写真

余り物で!簡単ボリュームそぼろ丼♩

ハチミツべあ
ハチミツべあ @cook_40154065

冷蔵庫に余ったもので簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
余っていた野菜を適当に入れてみました(´^q^`)

冷蔵庫に余ったもので簡単に作れます!
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余っていた野菜を適当に入れてみました(´^q^`)

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余り物で!簡単ボリュームそぼろ丼♩

ハチミツべあ
ハチミツべあ @cook_40154065

冷蔵庫に余ったもので簡単に作れます!
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余っていた野菜を適当に入れてみました(´^q^`)

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材料

2人分
  • キャベツ 4分の1
  • オクラ 4本
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 厚揚げ 1パック
  • ひき肉 200g
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • ご飯 1合ずつ
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作り方

  1. 1

    キャベツ、オクラ、玉ねぎを適当に切り炒める

  2. 2

    少し大きめに切った厚揚げを加えてさらに炒める

  3. 3

    解凍したひき肉を加えてさらに炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、塩コショウ、醤油、みりんで味付けする

  5. 5

    よそったご飯の上に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ボリューム出すために厚揚げは大きめです

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ハチミツべあ
ハチミツべあ @cook_40154065
2018/07/30 19:36に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 オクラ キャベツ 厚揚げ 玉ねぎ ご飯

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