簡単チーズサモサ

チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838

インド料理のサモサを簡単に子供向けにアレンジしました。お休みに親子で作って見てください。
このレシピの生い立ち
いつもは餃子の皮で作りますが、今回はワンタンの皮で作ってみました。

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材料

  1. ワンタンの皮 1袋
  2. じゃがいも 2~3個
  3. コーン(缶詰) 適量
  4. カレーパウダー 小さじ1~2
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1~2
  6. マヨネーズ 大さじ半分~1
  7. シュレッドチーズ 適量
  8. 油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    茹でたじゃがいもを潰します。

  2. 2

    コーン、カレーパウダー、コンソメ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    冷めたらチーズを加えてワンタンの皮に包みます。

  4. 4

    フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きにして完成です。

コツ・ポイント

じゃがいものサイズで味は直接して下さい。マヨネーズはあまり沢山入れるとポテトサラダになっちゃいます。餃子の皮でも美味しいです。

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レシピ作者

チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838
に公開
大阪から北の国へ移住してもうすぐ20年。田舎なので手に入りにくい食材も多い中、食道楽だった時代を思い出し家族の食の視野を広げる努力をしています。韓国料理好き。
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