もやしとアボカドの梅マヨサラダ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

もやしで、簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
もやしがあって、変わったサラダを作ろうと思い、作ってみました。

美味しかったです。

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材料

  1. もやし 200g
  2. アボガド 1個
  3. 梅干 1個
  4. マヨネーズ 大1
  5. 塩、こしょう 2g

作り方

  1. 1

    もやしはひげを取って、よく洗っておきます。

  2. 2

    1をさっと、湯通しします。

  3. 3

    アボカドは皮を剥き、種を取って、適当な大きさに切っておきます。

  4. 4

    梅干は種をとり、刻んでおきます。

    ちなみに、自家製の梅干です。

  5. 5

    器に全てを盛り付け、マヨネーズ、塩、こしょうをして、出来上がり。。

コツ・ポイント

自分で作った梅干が決め手・・・ですね。

もやしとアボカド、意外に合います。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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