もやしと胡瓜のピリ辛マヨサラダ
ちびチェブ @cook_40055419
簡単♪ラー油を使っていつもと違うピリ辛もやしサラダはいかがですか？
お酒のおつまみにもぴったり！
もやしは便利
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました
もやしと胡瓜のピリ辛マヨサラダ
簡単♪ラー油を使っていつもと違うピリ辛もやしサラダはいかがですか？
お酒のおつまみにもぴったり！
もやしは便利
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました
作り方
- 1
もやしはサッと洗い、器に入れラップをし、レンジで4分チンし、
あら熱をとり水分を捨てます
(600W) -
- 2
きゅうりは細切りし、ハムは小さめに切ります
-
- 3
きゅうりは塩を少々ふり、混ぜ合わせ5分おき、出てきた水分は捨てます
-
- 4
もやしにきゅうりとハム、マヨネーズ、にんにくチューブ、砂糖、塩コショウを入れ混ぜ合わせます
-
- 5
最後にラー油を入れ、
味をみて塩で調整し出来上がり -
- 6
器に盛付け完成です
-
コツ・ポイント
ラー油と砂糖を入れ、ピリッとクセがありつつ、うま味のある味つけにしました
あっさりが好きな方はマヨネーズを少なめに(^^)
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