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とろろ昆布汁 あおさ風味
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とろろ昆布汁 あおさ風味-レシピのメイン写真

とろろ昆布汁 あおさ風味

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

ずぼら汁の代表格。それでも味は抜群。海藻好きには溜まりません。一味や七味でどうぞ。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

ずぼら汁の代表格。それでも味は抜群。海藻好きには溜まりません。一味や七味でどうぞ。

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親父が子供達に残したいレシピ。

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とろろ昆布汁 あおさ風味

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

ずぼら汁の代表格。それでも味は抜群。海藻好きには溜まりません。一味や七味でどうぞ。

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材料

1人分
  • 八方出汁 ID:18665110 器八分目
  • 具材【A】
  • とろろ昆布 ふたつまみ
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • あおさ ひとつまみ
  • ぶぶあられ ひとつまみ
  • 九条葱(小口切り) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    器に【A】の具材を入れ、熱した八方出汁を注ぐだけ。

コツ・ポイント

酢の良く効いたとろろ昆布は避ける。全ての味が酢に負けてしまう。

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はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
2017/01/06 05:46に公開
細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
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このレシピのキーワード

汁 ワカメ とろろこんぶ 京ねぎ

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