ポムポムプリンの量産クッキー♡
ちゅんまっち @chunmacchi
型抜き不要！生地を三角形にカットするだけ♪卵が香るサクホロのクッキー。32個出来るのでバレンタインの友チョコに♡♡
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコの為の試作品です♪♪
ポムポムプリンの量産クッキー♡
型抜き不要！生地を三角形にカットするだけ♪卵が香るサクホロのクッキー。32個出来るのでバレンタインの友チョコに♡♡
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコの為の試作品です♪♪
作り方
- 1
板チョコを小さく割って耐熱皿に入れ、様子を見ながらレンジで加熱し溶かす。
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- 2
クッキングシートの上に、約直径1.5㎝くらいにチョコレートをスプーンで垂らす。32個。（ベレー帽）
-
- 3
常温で柔らかくなったバターとグラニュー糖をボウルに入れて、よくすり混ぜる。
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- 4
白っぽくふんわりとしてきたら、サラダ油を少しずつ入れてよく混ぜる。
-
- 5
溶いた卵黄を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
-
- 6
薄力粉とコーンスターチを合わせてふるっておき、5に加え切るように混ぜる。
-
- 7
粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにしてラップで包み冷蔵庫で30分ねかせる。
- 8
ラップで挟み、20㎝×20㎝の正方形に伸ばす。
-
- 9
32当分に切り分ける。
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- 10
クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
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- 11
三角形の下の角を、指を使って少し内側に曲げる。
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- 12
→
-
- 13
160度に予熱したオーブンで約15分。
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- 14
クッキーが温かいうちに冷やし固めたチョコレートを、帽子の部分に乗せる。
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- 15
ブラックココアパウダーに水を少しずつ入れて混ぜる。絵具よりも少し柔らかい固さになるまで。
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- 16
爪楊枝を使って15で、プリンちゃんの顔を描いていく。ゆっくりと軽くなぞるように。
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- 17
顔が乾いたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
オーブンの温度や加熱時間は目安です。お使いのオーブンによって調整して下さい。プリンちゃんの黄色を出したいので、焦げないように注意して下さい。
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