身体温まる♬大根コンソメスープ

かなゃん89
かなゃん89 @cook_40053870

煮込んだ大根がトロトロになって寒い冬にもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
大根もコンソメと会うかもと思って思いつきました

身体温まる♬大根コンソメスープ

煮込んだ大根がトロトロになって寒い冬にもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
大根もコンソメと会うかもと思って思いつきました

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材料

  1. 大根 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン(小分けになっているもの) 1パック
  4. シメジ 1袋
  5. 600cc
  6. コンソメの素 2個

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、玉ねぎと大根は角切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを敷き、ベーコン→玉ねぎ→大根→シメジの順に入れて炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら水とコンソメの素を入れ、15分程煮込んだら完成!

コツ・ポイント

コンソメだけで足りない時は塩コショウしてください(^^)

大根もう少し入ってても美味しいかもです(*´-`*)

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