ダイエットに♪簡単ヘルシー雑炊

チーズオレオ
チーズオレオ @cook_40138264

とってもヘルシーなのに味もしっかりついてて美味しい!
このレシピの生い立ち
卵雑炊を作ろうと思ったのですが、卵だけでは味気ないと思い。。冬に美味しい白菜がたまりません!

ダイエットに♪簡単ヘルシー雑炊

とってもヘルシーなのに味もしっかりついてて美味しい!
このレシピの生い立ち
卵雑炊を作ろうと思ったのですが、卵だけでは味気ないと思い。。冬に美味しい白菜がたまりません!

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材料

  1. 200cc
  2. ●だしの素 一振りぐらい
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ半分
  5. ●みりん 小さじ1
  6. ●塩 ひとつまみぐらい
  7. 白菜 2枚
  8. 鮭フレークなどほぐした鮭 お好みで
  9. ごはん 60g
  10. 味噌 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に●の調味料と水を入れる

  2. 2

    白菜は芯と葉に分けて食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ●が湧い鍋に白菜の芯を入れゆでる。芯が柔らかくなってきたらご飯を入れる。

  4. 4

    白菜の芯が透明になってきたら、白菜の葉と鮭フレークを入れる。

  5. 5

    白菜の葉が透明になり火が通ったら、味噌をとき、溶き卵を回し入れて完成!

コツ・ポイント

ダイエット用レシピなので、お汁と白菜多め、ごはん少なめなので、ごはんの量などは増やしてもらうとちょうどいいです!

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チーズオレオ
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高校生で、お弁当、休日のご飯などをつくっています♪チーズが大好き!
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