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五分で朝の目玉スープ
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五分で朝の目玉スープ-レシピのメイン写真

五分で朝の目玉スープ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

暑くても朝は胃を温めたい。卵入れるだけ簡単スープ作りました
このレシピの生い立ち
暑い日も朝は胃を温めたい。５分でできるスープで簡単朝ごはん。

暑くても朝は胃を温めたい。卵入れるだけ簡単スープ作りました
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暑い日も朝は胃を温めたい。５分でできるスープで簡単朝ごはん。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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暑い日も朝は胃を温めたい。５分でできるスープで簡単朝ごはん。

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材料

２人分
  • ズッキーニ 6センチ
  • にんじん 4センチ
  • コンビニキャベツ千切り ３分の1袋
  • 水 400cc
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • ウインナーソーセージ ２本
  • 卵 二個
  • 胡椒 ４振り
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作り方

  1. 1

    鍋に野菜やウインナーを入れて火にかけ、コンソメ入れて煮ます

    • 五分で朝の目玉スープ作り方1写真
  2. 2

    野菜が煮えたら、胡椒パラパラ、卵をポンと割入れます

  3. 3

    その間にマーガリン塗ってチーズをフッタパンを焼きます

    • 五分で朝の目玉スープ作り方3写真
  4. 4

    卵が半熟になったら、器に盛ります。

    • 五分で朝の目玉スープ作り方4写真
  5. 5

    野菜のうまみとウインナーで味付けいらずのおいしいスープです。

  6. 6

    パンはスープに浸して食べてもおいしいし、半熟の黄身だけをパン委乗っけてもおいしいです

    • 五分で朝の目玉スープ作り方6写真

コツ・ポイント

卵は煮過ぎません。野菜が煮えた後に入れます

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2018/07/12 05:54に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ ズッキーニ ソーセージ 卵

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