オクラのぬか漬け
ゆき675 @cook_40187067
オクラをたまには変わった味で食べましょう
このレシピの生い立ち
ぬか床に何でもかんでも
入れてみただけなんです( -_-)
結果、美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
サッと湯がいたオクラを
水でさましたら
ぬか床にＩｎ！ -
- 2
ウチのぬか床は
冷蔵庫に入ってるので
１日。
常温の場合は
半日位かと。
水で洗って
切ったら完成です。 -
コツ・ポイント
茹で方は硬めがよろしいかと。
ミョウガを刻んでのせても
美味しいですよ(・∀・)
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